Alpegg Honigmanufaktur – Première exploitation apicole certifiée Demeter au Tyrol

Grande nouvelle en provenance de la manufacture de miel Alpegg : Roland Defrancesco, propriétaire des chalets bio Alpegg et apiculteur, est désormais le premier et unique apiculteur certifié Bio Demeter de tout le Tyrol ! Grâce à cette certification exceptionnelle, notre miellerie est garante d’une qualité irréprochable et d’une apiculture durable, conformément aux strictes directives Demeter. Savourez un miel 100 % pur, certifié Bio Demeter, produit en harmonie avec la nature.

Découvrez nos nouveaux produits de la manufacture de miel Alpegg ! Outre le délicieux miel Demeter, voici les nouveautés de notre gamme :
* La bougie crépitante : avec une mèche en bois dans un élégant pot en céramique – elle offre un crépitement apaisant et des soirées détendues. Prix : 32,

00 €* Le kit de moulage de cire pour le réveillon : votre alternative durable au moulage de plomb. 100 % cire d'abeille de qualité Demeter – parfait pour un oracle du réveillon respectueux de l'environnement et réutilisable à l'infini. Contenu : 5 figurines en cire moulées à la main, une bougie chauffe-plat en cire d’abeille, une cuillère à couler la cire. Prix : 15,00 €.

Découvrez des produits naturels alliant tradition et durabilité. Disponible à la boutique Alpegg Honigmanufaktur, Alpegg 13, 6384 Waidring.

Quel honneur ! Nous sommes ravis d’avoir remporté la médaille d’or lors du 12e concours tyrolien du miel 2023. Roland Defrancesco, notre hôte et apiculteur de la maison de production de miel bio Alpegg, est bien plus qu’un simple apiculteur. C'est un visionnaire, un protecteur des abeilles et leur plus grand fan ! Son expertise et son dévouement font de chacun de nos miels un chef-d'œuvre de la nature. Un grand merci à toutes nos abeilles qui, grâce à leur travail acharné, nous offrent les délicieux arômes de notre miel plusieurs fois primé.

Notre miel Demeter compte parmi les meilleurs de tout le Tyrol. La qualité, le goût, la pureté et l'aspect de notre miel bio de première qualité convainquent même les experts en miel du Tyrol. En 2021, notre exploitation apicole bio a remporté la médaille d'or avec le maximum de points pour son miel bio unique de Waidring. Lors du concours récompensant les meilleurs miels d'Autriche, notre miel de forêt a obtenu la note maximale dans les catégories « goût », « caractéristiques sensorielles » et « consistance ». Ce n’est qu’en raison de l’évaluation du design de l’étiquette qu’il a manqué de peu la victoire finale et s’est vu décerner la médaille d’argent.
En 2022, l’apiculteur bio Roland Defrancesco a suivi la formation Demeter Autriche et travaille depuis lors avec ses abeilles selon cette philosophie holistique, durable et symbiotique. Pendant votre séjour aux chalets bio Alpegg, savourez chaque matin une délicieuse tartine au miel, préparée à partir du miel raffiné de nos abeilles travailleuses, élevées selon les principes de l’agriculture biodynamique.