Prenota ora uno chalet o una malga biologica
Vacanze negli chalet biologici Alpegg o alla Talsenalm a Waidring – sede della manifattura di miele Alpegg Demeter.
Alpegg Honigmanufaktur – Il primo apiario certificato Demeter in Tirolo
Miele Demeter austriaco proveniente da un allevamento di api biodinamico
Grandi novità dalla manifattura di miele Alpegg: Roland Defrancesco, gestore dei Bio Chalets Alpegg e apicoltore, è da oggi il primo e unico apicoltore certificato Demeter in tutto il Tirolo! Grazie a questa speciale certificazione, la nostra azienda apicola è sinonimo di massima qualità e apicoltura sostenibile secondo le rigorose linee guida Demeter. Assapora il miele biologico Demeter puro al 100%, prodotto in armonia con la natura.
Novità in primo piano dalla manifattura di miele Alpegg: sostenibili e speciali!
Scopri i nostri nuovi prodotti della Alpegg Honigmanufaktur! Oltre al pregiato miele Demeter, ecco le novità della nostra gamma:
* La candela crepitante: con stoppino in legno in un elegante contenitore in ceramica – regala un piacevole crepitio e serate rilassanti. Prezzo: € 32,
00* Il set per la fusione della cera di Capodanno: la tua alternativa sostenibile alla fusione del piombo. 100% cera d’api di qualità Demeter – perfetta per un oracolo di Capodanno ecologico e riutilizzabile all’infinito. Contenuto: 5 figurine in cera colate a mano, una candela da tè in cera d’api, un cucchiaio per la colata della cera. Prezzo: € 15,00.
Scopri prodotti naturali che uniscono tradizione e sostenibilità. Disponibile presso il negozio Alpegg Honigmanufaktur, Alpegg 13, 6384 Waidring.
Alpegg, azienda produttrice di miele della famiglia Defrancesco di Waidring
Nel 2020 Roland Defrancesco, gestore dei Bio Chalets Alpegg, ha fondato la Alpegg Honigmanufaktur. L’apicoltura biologica conta ormai 15 colonie di api, che hanno sede a Waidring, nel cuore delle Alpi di Kitzbühel. Grazie alla distribuzione delle colonie nei quattro migliori siti apistici della località climatica tirolese, il miele acquisisce un gusto aromatico ineguagliabile. Tra i siti figurano i Bio Chalets Alpegg nel centro del paese, la “Steinbruch” vicino a una zona palustre, la “Struberer Bienenalm” e la Talsenalm a ben 1.000 metri sul livello del mare. Sulla Talsenalm si trova inoltre un albero delle api molto particolare chiamato Schiffertree.
Il miglior miele Demeter del Tirolo
Che onore! Siamo davvero entusiasti di aver ottenuto il premio d’oro alla 12ª edizione del Concorso tirolese del miele 2023. Roland Defrancesco, il nostro ospite e apicoltore della Alpegg Bio Honigmanufaktur, è molto più di un semplice apicoltore. È un visionario, un difensore delle api e il loro più grande fan! La sua competenza e la sua dedizione rendono ciascuno dei nostri mieli un capolavoro della natura. Un sentito ringraziamento a tutte le nostre api, che con la loro operosità ci regalano i deliziosi aromi del nostro miele pluripremiato.
Il nostro miele Demeter è tra i migliori di tutto il Tirolo. La qualità, il gusto, la purezza e l’aspetto del nostro miele biologico di prima scelta convincono anche gli esperti di miele del Tirolo. Nel 2021 la nostra azienda apicola biologica ha ottenuto la medaglia d’oro con il punteggio massimo per l’esclusivo miele biologico di Waidring. In occasione del concorso per i migliori mieli d’Austria, il nostro miele di bosco ha ottenuto il punteggio massimo nelle categorie gusto, caratteristiche sensoriali e consistenza. Solo a causa della valutazione del design dell’etichetta ha mancato di poco la vittoria assoluta ed è stato premiato con la medaglia d’argento.
Nel 2022 l’apicoltore biologico Roland Defrancesco ha completato il corso Demeter Austria e da allora lavora con le sue api secondo questa filosofia olistica, sostenibile e simbiotica. Durante il tuo soggiorno negli chalet biologici Alpegg, goditi ogni mattina una deliziosa fetta di pane al miele, preparata con il pregiato miele delle nostre api operose, allevate secondo i principi biodinamici.
Assortimento di miele Demeter e prodotti apistici Demeter della manifattura di miele premiata con l’oro
- Miele di bosco Demeter 250 g | 500 g | 1.000 g
- Candele in cera d'api Demeter
- Addobbi natalizi e per l'albero di Natale realizzati con cera d'api Demeter
